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Arbeitsplan
für das Innovationsprojekt im Rahmen eines EIP-Projektantrages
Einführung
eines physiologischen
Tierwohl-Mess- und -Management-Systems
(TWMMS-smardwatch®) für Milchrinder
in konventionell
und ökologisch wirtschaftenden Brandenburger Agrarunternehmen
Kurztitel:
Tierwohl-Ampel
zum
EIP-Leitthema 2:
„Lösungsansätze
zur Verbesserung der Tierhaltung durch
tiergerechte und
leistungsorientierte Haltungs- und Zuchtverfahren“
Laufzeit:
01.01.2017 – 31.12.2019
(36 Monate)
Autorenkollektiv:
Dr.
rer.agr. Matthias Platen, LAB GmbH
Dr.
rer. agr. Stefan Köhler, IASP
Dr.
agr. Gerd Lehmann, BBM GmbH (pro agro-Tochterunternehmen)
Dr.
med. vet. Markus Jung, IfN GmbH Schönow
Dr.
agr. Werner Feucker, Data Service Paretz GmbH
Projektleitung
und -koordination (Lead Partner):
LAB
Landwirtschaftliche Beratung der Agrarverbände Brandenburg GmbH
Dorfstr.
1
14513
Teltow
E-Mail: gst@lab-agrarberatung.de
Tel.: (03328)
319 251
Fax: (03328)
319 255
Abbildung
1: Aufgabenverteilung und Ressourceneinsatz innerhalb des geplanten
EIP-Projektes
Arbeitsplan:
Beschreibung der Arbeitsschritte und der Verantwortlichkeiten
Nachfolgend
werden zunächst die einzelnen Teilaufgaben detailliert
beschrieben.
Aufgabe
1: Praktischer Einsatz, Justierung und Validierung der Ohrmarke
smardwatch®
/smardtag®
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Kauf,
Anbringen und Einsatz der smardwatch®-/
smardtag®Ohrmarke
an ca. 120 Kühen in vier Betrieben über drei
Jahre Betriebe, IASP, AHB
zweiwöchiges Kontrollieren der Ohrmarken am Tier IASP, AHB
Justierung,
Anpassung an Erfahrungen der Landwirte, technische
Korrekturen IASP, AHB
Validierungsarbeiten,
Datenaufbereitung und -abgleich ständig IASP
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
01/2017 –
12/2019 (Zwischenergebnisse)
Aufgabe
2: Herdenscreening als Referenz
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Kontinuierliches
Screening der Herde und des Managements, Schaffung von
Daten-Referenzsystemen
Erhebung
und Auswertung smardwatch®-smardtag® Messdaten
14-tägig: IASP
Beurteilung
der Herde nach Tiergerechtheits-Index 2 x/Jahr: AHB
Herdenanalyse
MLP, Herde, ZMS 11 x/Jahr: LAB
Herdenanalyse
Fruchtbarkeit 12 x/Jahr: LAB/IFN
Herdenanalyse
Stoffwechsel 2 x/Jahr: AHB/IFN
Verhaltensanalysen
Einzeltiere (Videoaufzeichnung und -auswertung) IFN/IASP/AHB
Tiergesundheits-Analyse
4 x/Jahr: IFN/AHB
Analyse
Herdenmanagement AHB/LAB
Die
Datenerfassung mit der smardwatch®-smardtag® Technologie
erfolgt non-invasiv über die Haut der Rinderohren. Die
erfassten Daten werden über das GSM-Netz permanent an den
Zentralserver gesendet und nach der biorhythmometrischen
Zeitreihenanalyse verarbeitet. Als Referenz-Bewertung des Tierwohls
soll der Leitfaden Tierwohl (Stand 2013) dienen, der sich in einigen
Punkten wie die zum Einsatz kommende Methode am Tier direkt
orientiert und die Tierwohlgüte ebenfalls nach dem Ampelprinzip
grün-gelb-rot – nur mit deutlich höherem personellem
Aufwand und geringerer Objektivität − beurteilt.
Herdenanalyse
der MLP-Daten System „ZMS“ (dsp agosoft)
Herdenanalysen
nach Busch
Klinisch-chemische
Labordiagnostik, Zentrifugieren Blutplasma sofort im Stall
Übrige
Datenerfassung über „Herde“-Software
Eine
Kamera-gestützte Verhaltensanalyse der Herde (Ethogramm) dient
als weitere Referenzmethode.
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
03/2017 –
12/2019 (Zwischenergebnisse)
Aufgabe
3: Erarbeitung eines Systems zur Bestimmung von Besamungs- und
Kalbezeitpunkt und zur Krankheitsfrüherkennung
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Datenerhebungen
parallel zur Messung smardwatch®-smardtag® Ohrmarke zur
Verarbeitung in einem System zur Erkennung von
Besamungszeitpunkt/Kalbung/Krankheitsfrüherkennung;
Parameterauswahl
Datenerhebung
zur Bestimmung des optimalen Besamungszeitpunktes: LAB/IASP
Datenerhebung
zur Bestimmung des Kalbezeitpunktes: IASP/IFN
Datenerhebung
zur Krankheitsfrüherkennung: IASP/IFN/AHB
Aufbereitung
und Auswertung der Prognose-Daten, Abgleich mit
tatsächlichen
betrieblichen Ereignissen AHB/LAB/IASP
Ableitung
von aktiven Managementhinweisen zu Besamung,
Kalbung,
Tiergesundheit LAB/AHB/IFN
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
03/2017 –
12/2019 (Zwischenergebnisse s. Gliederungspunkt 3.5)
Aufgabe
4: Zusammenführung der gewonnenen Daten als Grundlage für
die Erstellung des Software-Moduls und dessen Schnittstelle zum
Herdenmanagementsystem
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Optimierung
von Datenaufbereitung und -auswertung IASP/LAB
Datenbankstruktur
und -abfragen DSP
Definition
der Schnittstellenparameter DSP
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
03/2017 –
06/2018, 06/2019 – 12/2019 (Zwischenergebnisse)
Aufgabe
5: Erarbeitung eines Konzepts für den Praxiseinsatz des
Tierwohl-Managementsystems
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Definition
des Procederes von Monitoring und Kontrolle
(kontinuierlich
vs. periodisch) BBM/Betriebe
Systemdesign
auf der Basis von Stichproben oder Grundgesamtheiten BBM/LAB
Analyse
und Bewertung des jeweiligen Aufwandes AHB/Betriebe
Optimierung
hinsichtlich der angestrebten Aussage-Qualität BBM
Abgleich
mit bzw. Einbettung in bestehende Monitoring-Systeme
und
Beratungskonzepte LAB/IASP/BBM
Grundlagen
für spätere Management-Dokumente und Regularien BBM/LAB
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
01/2018 –
06/2018, 01/2019 – 12/2019 (Zwischenergebnisse)
Aufgabe
6: Programmierung des TWMMS-smardwatch®
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Entwicklung
von Algorithmen für die Auswertesoftware IASP/DSP
Entwicklung
des Visualisierungsmoduls zur Ergebnisdarstellung IASP/DSP
Einbettung
der tierindividuellen Daten in die Herdenmanagement-
Software
„Herde“ DSP
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
01/2018 –
12/2019 (Zwischenergebnisse )
Aufgabe
7: Einarbeitung des Systems in Wertschöpfungsketten-System „Von
Hier“ = Brandenburger Marke
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Kontinuierliche
Mitarbeit im Projekt und in der OG zur schrittweisen
Vorbereitung und Aufbau einer Wertschöpfungskette vom Stall bis
zur
Ladentheke im Supermarkt BBM pro agro/LAB/AHB)
Aufbereitung
der Projektergebnisse für die Mitglieder einer
Wertschöpfungskette außerhalb der OG AHB/BBM
pro agro/LAB
Gewinnung
von Interessenten für die Zusammenarbeit in der
Wertschöpfungskette BBM pro agro/AHB/LAB
Aufbau und
Organisation einer Zusammenarbeit zwischen den
Mitgliedern
Wertschöpfungskette und den Mitgliedern der OG AHB/BBM pro
agro/LAB
Einbindung
der Verbraucher als „Endpunkt“ der Wertschöpfungskette
in den Informationsfluss (Internet, soziale Medien, Vorträge
und
Präsentationen auf Verbraucherveranstaltungen BBM
pro agro/AHB
Verbraucherbefragungen
und Produktverkostungen für die geplanten
Erzeugnisse der
Wertschöpfungskette zur Klärung des
Verbraucher-
interesses und der Zahlungsbereitschaft in
Kooperation mit
HU Berlin, HNE Eberswalde, Uni Potsdam BBM
pro agro/AHB
Zusammenarbeit
mit den Medien zur Information der Öffentlichkeit über
die Arbeitsergebnisse der OG und die Effekte für das
Tierwohl,
Glaubwürdigkeit der Projektergebnisse beim
Verbraucher und
Lebensmitteleinzelhandel (LEH) ABH/BBM
pro agro/LAB
Produktion
von Informationsmaterial für die Öffentlichkeit und
Verbreitung zu den Ergebnissen der OG und der
Wertschöpfungskette AHB/BBM pro agro/LAB
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
01/2017 –
12/2019 (Zwischenergebnisse)
Aufgabe
8: Maßnahmen zur Verbreitung der Ergebnisse
Arbeitsschritte,
Verantwortlichkeit, Form und Methodik der Ergebnisaufbereitung
Workshops,
Tagungen, Seminare, Vorlesungen AHB/IASP
Internetauftritt,
eigene Broschüren AHB/BBM pro agro
Markenentwicklung
mit Zusatznutzen „tierwohlgerecht“ „Von
Hier“/„natürlich
Brandenburg“ gegenüber
LEH und Ernährungswirtschaft BBM pro agro/AHB
Informationsstände
auf Messen, Hoftage in Agrarbetrieben BBM pro agro/AHB/LAB
Verbraucherinformation
auf geeigneten pro agro Veranstaltungen BBM pro agro/AHB/LAB
Bauernverbände
Winterschulungen
Fach-Publikationen
Beratungskonzept
Agrarberater
Eine Übersicht
der geplanten Einzelaktivitäten innerhalb der Teilaufgabe 8
findet sich im Gliederungspunkt 4.1 (s. Abbildung S. 23).
Zeitlicher
Bearbeitungsablauf, Zwischenergebnis
01/2017 –
12/2019 (Zwischenergebnisse)
Zwischenergebnisse
(Meilensteine)
Abbildung
2: Erreichung von Zwischenzielen im Projektverlauf (Meilensteine)
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EIP-Projekt/Tierwohlampel
